Alle unsere Trauben stammen aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen und werden von Hand geerntet. Der Saft wird ganz von selbst zu Wein, wir brauchen und verwenden keine Zusatzstoffe. Im Jahr 2023 haben wir ein neues Etikettendesign eingeführt, so dass wir in absehbarer Zeit eine bunte Mischung in unserem Portfolio haben werden.
Die neuen Etiketten (eingeführt 2023) zeigen alle einen Linolschnitt eines deutschen Wildtieres. Die Etiketten der Cuvées sind bunt, die Etiketten der Einzellagen schwarz-weiß mit einem farbigen Wachssiegel auf dem Korken.
